Resepi Kangkung Goreng Belacan

Sudah lama Bonda tidak makan kangkung rentetan daripada berpantang hari itu. Semalam, suami Bonda beli kangkung. Apa lagi, terus bonda goreng kangkung masak belacan. 

Jom ikuti cara-cara kangkung goreng belacan dibawah :

Bahan-bahan :

1 ikat kangkung- potong
2 ulas bawang putih-tumbuk*
1 biji lada merah-buang biji& - umbuk*
Ikan bilis sesuka hati- tumbuk*
Belacan
Garam secukup rasa
Minyak masak

Cara menyediakan dan memasak:

1. Panas kan minyak dalam kuali.
2. Tumis bahan2* dan masukkan garam secukup rasa.
3. Masukkan kangkung yang telah dipotong. Goreng sehingga masak.


#TIPS: Nak dapatkan warna kangkung kehijauan(cantik), masukkan kangkung dahulu sebelum bubuh air.

Selamat Mencuba