Resepi Daging Bakar Lembut

Bahan-Bahan : 

Daging 1/2 kg
Bawang putih 4 ulas
Serai 1 btg
Kicap
Sos tiram
Garam & gula

Cara Penyediaan Daging : 

#1. Tumbuk bawang putih & serai sehingga lumat. Gaul semua bahan bersama daging. Kemudian perap ( kalau tak perap pon tak pe,tapi kalau perap lagi sedap). Daging jgn bakar sampai kering nanti tak sedap.bia juicy gituuuu 😁

Bahan Untuk Pencicah : 

Bawang putih 1 ulas
Akar ketumbar ( sikit je guna )
Daun ketumbar
Cili padi (ikut kepedasan masing2)
Sos ikan ( wajib 😁 )
Gula
Limau nipis

Cara Penyediaan Pencicah : 

#1. Tumbuk bawang putih & akar ketumbar.. satukan semua bahan & gaul rata.
cili padi hiris halus.

P/s: pencicah kena cukup rasa masam pedas masin dan manis, baru sedap hehehe. Boleh adjust ikut selera masing2 yer.Selamat mencuba !! 😁😁

Kredit resepi ini kepada atisya anuwa via masak apa hari ni