Resepi Biskut Coklat Mocha - Mocha Chocolate Cookies

Bahan A

200gm mentega

50gm shortening

150gm gula perang

1/2 sudu besar mocha emulco


Bahan B

40gm putih telur


Bahan C(diayak bersama)

340gm tepung gandum

1/2 sudu teh serbuk penaik

1/4 sudu teh emplek (serbuk perangup)

10gm serbuk koko


Hiasan: Coklat chips


Cara-cara :

1. Pukul bahan A sehingga ringan dan kembang. Masukkan putih telur dan pukul sehingga sebati
2. Masukkan bahan C dan gaul sehingga menjadi doh yang lembut. Rehatkan 2 jam atau lebih.
3. Masukkan ke dalam sudu teh/1/2 sudu teh dan bentukkan bulat-bulat. Letak ke dalam loyang yang dilapit dengan kertas pembakar.
4. Panaskan ketuhar. Bakar pada suhu 150c selama 15-20 min. Angkat dan sejukkan.

Mak ayah yang nak cari pendapatan tambahan jadi droship buku PTS boleh  klik link https://bit.ly/33JnIIT