Resepi Kek Milo Kukus Guna Sukatan Cawan

Baru-baru ini viral kek milo viral 3 minit yang dibakar dalam microwave. Walau bagaimana pun, bagi bonda, kek milo kukus jenis lagi lebih sedap.

Bahan A

• 1 caawan milo
• 1/2 cawan gula pasir
• 1 cawan susu pekat
• 1 cawan minyak jagung 
• 1 cawan air panas

Kacau Milo dalam air panas sehingga milo sebati. Barulah masuk semua Bahan A ke dalam periuk dan panaskan di atas api sambil kacau adunan tersebut. Tak perlu mendidih tapi sekadar sebati sahaja. 

Bahan B

• 3 biji telur gred A atau boleh guna 4 biji telur gred B

Pukul telur sehingga berbuih atau boleh guna juga blender untuk proses yang lebih cepat. 

Bahan C 

• 2 cawan tepung gandum
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh soda bikarbonat 

Ayak semua bahan. Kalau nak guna tepung naik sendiri atau self raising flour juga boleh. tetapi tidak perlu guna baking powder dan soda bikarbonat. 

Cara-cara Penyedian: 

1. Masukkan bahan B dan C ke dalam bahan A 
2. Masukkan ke dalam loyang 8 inci yang telah digris dan dialas dengan kertas. 
3. Kukus selama 45 atau 60 minit menggunakan api sederhana kecil. Sejukkan kek milo sebelum dipotong. 

SELAMAT MENCUBA :) 

BONDAKIDS