Kerabu Telur Masin - Bonda

Tuesday, 23 October 2018

Kerabu Telur Masin



Bagaimana cara nak masak Kerabu Telur Masin?

Bahan-bahan diperlukan:


3 biji telur masin
1 labu bawang besar (Dihiris)
2 batang serai (Dihiris)
1 pokok daun ketumbar (Dihiris)
2 biji cili merah (Dihiris)
2 sudu makan udang kering
3 biji cili api
#(Udang kering dan cili api ditumbuk kasar bersama)
3 biji limau kesturi (Diambil perahannya)


Cara menyediakan dan memasak:



  1. Rebus telur masin dan keluarkannya menggunakan sudu. 
  2. Hiris telur masin kasar-kasar. 
  3. Masukkan semua bahan kecuali limau kesturi ke dalam mangkuk dan gaulkan perlahan-lahan supaya sebati. 
  4. Tuangkan perahan limau kesturi. 
  5. Sedia dihidangkan.

No comments:

Post a Comment