Bahan-bahan diperlukan:
2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
1/2 cawan gula pasir
1 cawan gula merah
Sedikit garam
Air (lebih kurang 2 cawan)
Cara menyediakan dan memasak:
1-Campurkan gula pasir dan gula merah bersama lebih kurang 2 cawan air. Masak hingga mendidih. Biarkan sejuk/suam.
2-Tuangkan air gula tadi ke dalam adunan tepung gandum dan tepung beras.
3-Tambahkan garam.
4-Gaul ikut likat dan ditumbuk-tumbuk hingga berbuih.
5-Peram adunan tadi semalaman.
6-Ambil sesenduk adunan dan digoreng dengan minyak yang secukupnya.
No comments:
Post a Comment