Resepi Kuih Getas Sedap

Kuih getas merupakan kuih tradisional yang sangat unik kerana rasanya yang lemak manis. Cara penyediaannya pun sangat mudah dan senang berbanding dengan penyediaan kuih lain.

Bahan-bahan:

2 cawan tepung pulut
1 cawan tepung gandum
1/2 biji kelapa parut lapisan putih
1/2 sudu teh garam
Sedikit air
Minyak utk menggoreng

Bahan Untuk Sira :

1 cawan gula (Jika hasil kuih yang sedikit, boleh kurangkan gula kepada setengah cawan)
1/2 cawan air

Cara Buat Resepi Kuih Getas :

#1- Masukkan semua bahan ke dalam bekas kecuali air.
#2- Gaul sebati kering dengan tangan barulah tuang air sedikit demi sedikit sambil mengadun sehinggalah tepung tidak melekat di jari. Kalau terlebih air boleh tambah tepung sedikit ya.
#3- Ambil adunan sebesar bola pingpong dan gentel bulat sedikit sebelum ditekan leper bagi dapatkan bentuk kuih getas yang bulat.Kalau nak buat bujur memanjang pun boleh.
#4- Bila dah siap panaskan minyak dan goreng dengan api sederhana sehingga kekuningan.
#5- Angkat dan toskan.
#6- Bila dah sejuk sirakan Kuih dengan gula.. Memang sedap untuk dijadikan hidangan minum petang.Selamat mencuba resepi kuih getas ini.