Sup Tulang Thai Untuk Berbuka Puasa Super Sedap

Bahan-Bahan :

- 3kg tulang rusuk (direbus)
- 4 biji bawang Holland - 4 biji tomato
- 3 batang serai (diketuk)
- 2 inci halia (diketuk)
- 10 biji bawang merah (hiris halus)
- 6 biji bawang putih (hiris halus)
- Sup bunjut
- Rempah 4 sekawan (kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang & bunga cengkih)

Cara penyediaan:

#1. Blendkan bawang Holland & tomato.
#2. Masukkan halia, serai & sup bunjut ke dalam rebusan daging.
#3. Masukkan bahan blend.
#4. Goreng bawang merah & bawang putih.
#5. Masukkan bawang goreng ke dalam air rebusan daging & kacau rata.
#6. Masukkan gula & garam & tunggu sehingga daging empuk.
#7. Siap!

Sumber:  Masak with passion